VG10号67層ダマスカス切り付け包丁 Amazon | Utaki 剣型牛刀包丁 67層ダマスカス切付型包丁 VG-10

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VG10号67層ダマスカス切り付け包丁 Amazon | Utaki 剣型牛刀包丁 67層ダマスカス切付型包丁 VG-10の詳細情報

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商品説明

V金10号ダマスカス切付けグリーンマイカルタ柄。
Amazon | Utaki 牛刀包丁ダマスカス 67層 V金10号鋼 200mm

切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。
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刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。
VG10 67層ダマスカス牛刀包丁　205mm【玄武】

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切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします
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